故事综览
寿司在日本历经千年，进化出多种多样的风格，成为集中体现日本美学意识的“美食艺术”。不同的地区有着各种各样的寿司，色彩、造型、食材，穷尽各个地方独有的奢华，小巧精致的京都豆寿司、富有层次感的冈山散寿司、有现代造型感的大阪箱寿司，本期节目将游历日本乡土，领略各地独特的寿司之美。
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观众心声
观感好棒！毕竟我是一个这么爱吃寿司的人~ 很长见识，节俭令下的散寿司，箱寿司，腌制寿司，寿司卷，疆绳寿司什么的，五颜六色的小玩意儿光是看着就开心啊。
2018-06-13 有用 1
20多分钟还是确实不太行。。。
2019-07-19 有用 0
发现一个现象，这个纪录片系列内容虽然是地地道道的日本本土文化，但配乐却一律是纯粹西洋化的爵士乐、古典室内乐、或是二者的融合，或许可见当代日本的博大的文化包容程度？
2016-06-20 有用 0
なんか物足りない気がする。
2018-04-23 有用 0
就还蛮开拓眼界的。散寿司和我们的八宝饭有异曲同工之妙。（用了腌过了的鱼的）熟寿司没兴趣尝。加州卷的来历和奥妙。。。
2017-02-04 有用 0